首页 偏方 养生 草药 穴位 方剂 书籍设计 中药 视频

食疗药膳

秘方栏目: 内科 外科 妇科 男科 儿科 肠胃 泌尿 真心实意 肛肠 骨科 神经 呼吸 皮肤吧 天津肿瘤医院 美容 药补 延寿 心脑 食疗 按摩 中医治痛风方大全

名菘

中成药秘方网 www.eicinformation.org 发布时光:2018-04-23
1909年初冬,慈禧太后患肺部疾病,呼吸困难,经多方龙8手机客户端苹果无效,诸医束手。在这生命垂危之际。她叮嘱侍从给她常川喂服白菜汤。慈禧知医识药。深谙药食同源,用白菜熬汤内服,能清热解毒。释减痰液分泌,并有滋养作用。就这么着,通过两天连续服用白菜汤。慈禧太后的高热惊厥的急救处理,咳喘病就此治好了。
 
为一年或二年生纤维植物,叶片大而色绿,心叶白色,四季俱生。其转基因品种较多,常见的有青菜。乌塌菜,唐菜等,白菜原产我国,西安半坡起步熄火的原因遗址曾出土过6000年前的白菜种子。白菜的力士栽培历史始于魏晋,此后逐渐发展。到宋代己是“南北皆有之”。
 
关于白菜何以《山海经》中说:“菘凌冬不凋,有松之操而色青白,故名。”白菜是食药皆宜的家常菜蔬。历来受到人们的爱护和赞誉。明王朝王士雄的《随食居饮食谱》称白菜为“荤素咸宜,蔬中美品”。宋代诗人鹊桥仙七夕范成大《四时田园杂兴》诗赞之曰:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门酒肉无风味,只作平常菜把供。”元代揭溪斯诗曰:“土羔新且嫩,筐茗荐纷披。可作青菁饭,仍攜玉版师。直味士夫知。南土称秋末,投簪要及时。”苏东坡传记也写道:“白菘类羊豚,冒土出熊蹯。”陆游诗曰:“身在有余真妙语,杯羹何地欠秋菘。”陆游感叹吃饭如果缺少白菜就是一个很大的遗憾。我国画坛巨匠张大千荷花图,要为白菜争个名分。他画了一幅盎然地题了一段辞:“牡丹为花之王,荔枝为果之先,独不论白菜为菜中之王,何也?”
 
白菜不仅在我国享有盛誉的近义词,不少外族也赞美它。一位日本学者说:“中国山东白菜是诸菜中的最良品。煮食殊美。”白菜性味甘平,无毒,入药有清热解毒,下气等功效。医药方书里记述白菜治病的单方很多,如白菜加葱白,生姜熬汤治风寒感冒等。(单健民)

来源:中国中医报
Tag标签:

猜你感兴趣

Baidu